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Relación Agua-Suelo-Planta-Atmósfera

Curso de posgrado con el objetivo de capacitar y actualizar al profesional en el conocimiento de las relaciones agua – suelo – planta – atmósfera. Presentar las nuevas tecnologías disponibles para conocer el estado hídrico del suelo y la planta, determinar la oportunidad de riego, asegurar un adecuado uso de los recursos agua-suelo y obtener materia prima de calidad. Conocer estrategias de riego aplicadas en viñedos y su relación con productividad/calidad. Planificar y controlar el calendario de riego de un viñedo. Discutir experiencias nacionales e internacionales. Adquirir capacidad para resolver problemas profesionales en esta temática mediante el uso de herramientas informáticas aplicadas.

DOCENTES

  • Prof. M. Sc. Rosana VALLONE. (Profesora Titular de Edafología FCA-UNCuyo)
  • Prof. Ing. Agr. M.Sc. Carlos SCHILARDI (Profesor Adjunto Cátedra de Hidrología FCA – UNCuyo)
  • Ing. Agr. M.Sc. Leandro MARTÍN (Docente Investigador. Cátedra de Hidrología FCA – UNCuyo)
  • Ing. Agr. M.Sc. Rocío Hernández (Docente Investigador. Cátedra de Hidrología FCA – UNCuyo)

Coordinador

  • Prof. Ing. Agr. M. Sc. Carlos SCHILARDI (cschilardi@fca.uncu.edu.ar)

OBJETIVOS

Capacitar y actualizar al profesional en el conocimiento de las relaciones agua – suelo – planta – atmósfera. Presentar las nuevas tecnologías disponibles para conocer el estado hídrico del suelo y la planta, determinar la oportunidad de riego, asegurar un adecuado uso de los recursos agua-suelo y obtener materia prima de calidad. Conocer estrategias de riego aplicadas en viñedos y su relación con productividad/calidad. Planificar y controlar el calendario de riego de un viñedo. Discutir experiencias nacionales e internacionales. Adquirir capacidad para resolver problemas profesionales en esta temática mediante el uso de herramientas informáticas aplicadas.

CONTENIDOS MÍNIMOS

Evapotranspiración de referencia y del cultivo-  procedimientos para estimar la ETo. Necesidades de riego en cultivos. Relación entre ETc y productividad de las plantas. Contenido, potencial y movimiento del agua del suelo. Infiltración, redistribución y ascenso capilar. Bases edáficas y fisiológicas para determinar la oportunidad de riego. Riego y Estrés hídrico. Estrategias de riego deficitarias: Riego Deficitario Controlado (RDI). Secado parcial de raíces (PRD). Equipamiento y técnicas de medición del estado hídrico en suelo y planta. Uso de sensores remotos y modelos matemáticos para la estimación de la ETcultivo. Sensores proximales. Uso de los modelos informáticos: Cropwat, Soil Water Characterístics, UpFlow.

CRONOGRAMA TENTATIVO DE CURSADO
FECHA DOCENTES TEMAS

Jueves 03

Schilardi

Martin

Hernández

Introducción y Marco de Referencia

Evapotranspiración de referencia (ETo): Procedimientos de cálculo: Penman Monteith, Tanque A, Hargreaves.

Uso del modelo: ETo calculator. Ejemplos.

Evapotranspiración del cultivo (ETc) bajo condiciones:

- estándar: determinación de Kc, Kcb y Ke. Ejercitación.

Uso del modelo: Cropwat.

Viernes 04

Schilardi

Martin

Hernández

Evapotranspiración del cultivo (ETc) bajo condiciones:

-no estándar: estrés hídrico y salinidad. Ejercitación.

Precipitación efectiva: métodos de cálculo.

Necesidades de riego netas y brutas.

Requerimiento de lixiviación.

Uso del modelo Cropwat.
Sábado 05 Schilardi

Agua en el suelo: contenido, potencial, movimiento, infiltración, redistribución y ascenso capilar. Ejercitación.

Infiltración. Infiltrómetro doble anillo.

Uso del modelo Soil Water Characteristics, Up flow. Ejemplos.

Uso del modelo Cropwat.
Jueves 10

Schilardi

Martin

Hernández

Umbral óptimo de riego. Ejercitación.

Dotación de riego neta y bruta para un sistema de riego.

Relación entre ETc y productividad de las plantas: coeficiente Ky.

Uso del modelo Cropwat.
Viernes 11

Schilardi

Hernández

Indicadores de desempeño (eficiencias) en un sistema de riego (extra-parcelario y parcelario).

Programación y control del riego por escurrimiento superficial, aspersión y goteo.

Uso del modelo Cropwat.

Capitulación Ejemplo Modelo CropWat
Jueves 17 Vallone

Bases edáficas y fisiológicas para determinar la oportunidad de riego. 

Equipamiento de medición del estado hídrico en suelo y planta: Tensiómetros, bloques de yeso y de matriz granular, sondas FDR y TDR, cámara de Scholander, sensores de flujo de savia, sonda electromagnética de conductividad, etc. 
Viernes 18 Vallone

Estimación de ETc a través de sensores remotos y modelos matemáticos. Lisímetro de pesada

Estrategias de riegos Deficitarios, Sostenidos (SDI) Controlados (RDI) y mojado parcial de raíces (PRD).
Sábado 19 Todos Examen Final. Presentación de Casos Problema por grupo de trabajo

La evaluación del curso incluye

  • Evaluación al final del curso.
  • Resolución y entrega (último día del cursado, miércoles 19 de junio) de la carpeta de ejercicios a realizar durante el cursado (30% del puntaje total).
  • Participación en clases durante el dictado teórico/práctico (10% del puntaje total)
  • El puntaje total mínimo de aprobación es de 60 %.

BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA

  • FAO, 2012. Estudio Riego y Drenaje Nº 66. Respuesta del rendimiento de los cultivos al agua. E-ISBN 978-92-5-308564-4 (PDF). 530p. 
  • FAO, 2006. Estudio Riego y Drenaje Nº 56. Evapotranspiración del cultivo. Guías para la determinación de los requerimientos de agua de los cultivos. ISBN: 92-5-304219-2. 323p. 
  • FAO, 1985. Estudio Riego y Drenaje Nº 29. Calidad del agua para la agricultura.  M-56, ISBN 92-5-102263-1.
  • Grassi Carlos, 1998. Fundamentos del Riego. Serie Riego y Drenaje: RD: 38. CIDIAT, Mérida, Venezuela. ISBN: 980-292-693-0. 202p.
Estudiantes de Maestrías y Especializaciones de la FCA y de otras carreras de posgrado, profesionales que quieran ampliar sus conocimientos en el área temática y continuar con su formación académica. Curso virtual mediante el campus de la FCA

INFORMES E INSCRIPCIÓN: Los interesados podrán pre-inscribirse al curso vía el siguiente enlace 

Una vez aceptada la solicitud de inscripción, el interesado deberá abonar el arancel antes del comienzo del curso:

Estudiantes extranjeros: mediante PayPal (@cooperadorafcauncuyo o al siguiente enlace de pago)
Estudiantes nacionales: mediante depósito bancario o Transferencia bancaria a la cuenta:

Razón Social: Asociación Cooperadora de la Facultad de Ciencias Agrarias

CUIT: 30-62910666-5 IVA EXENTO

Banco: HSBC

Sucursal: Luján de Cuyo Mendoza

Cuenta Corriente: 5133-20751-9

Nro. CBU: 15000879-00051332075196

Facturación: emite facturas "C"